2022年8月活動

2022年8月28日(土)

ひたすら柿をつぶす

8月活動

8月28日(日)晴れ
一心不乱に「柿」と向かい合う1日となりました\(^o^)/
秋の足音が近づき、朝晩はめっきり涼しく(寒く)なった庄原!
2018年に植えた果樹が「実」をつけましたよ。
・クリ
・ブルーベリー
・柿

今回は「柿」(渋柿)から柿渋をつくりました。
森の楽校の果樹園では、実はついたのですが個数がなく収穫できません。近所の農家さんの協力をいただき、柿もぎを体験、渋柿を収穫してきました。
柿もぎが楽しかったのか、その後が大変になるのに気がついたときには遅かった。いっぱいの柿の処理が始まる。
ヘタ、種をとって細かく切る→ミキサーで更に細かく。別な班は、トンカチ片手に一心不乱に柿を攻撃!粉々に砕く!

バケツ5個できました。
柿渋の効果・効能、そして使いみちは、別なときにお知らせします。
コロナにも・・・!

本日は、作業の様子でした。

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